خاطرات آروین حیدری مدلینگ دو ساله

مواد لارم: یک پیمانه + سه چهارم پیمانه پودر بیسکویت سبوس دار ساقه طلایی یا کراکر سبوس دار یک سوم پیمانه کره نرم شده یک پیمانه+ یک سوم پیمانه شکر (یک سوم پیمانه شکر را جدای یک پیمانه شکر نگه دارید سه بسته پنیر خامه ای  هر بسته 225  گرم تقریبا سه بسته 675 گرم یک پیمانه خامه ی ترش سه عدد تخم مرغ دو قاشق چایخوری وانیل طرز تهیه : بعد از اینکه یک و سه چهارم پیمانه پودر بیسکویت سبوس دار را آماده کردید با کره نرم شده و یک سوم پیمانه شکر در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید که بعد از هم زدن به شکل زیر در میاید سپس پودر فوق را در ماهیتابه گردی بریزید و با ته استکان یا پیمانه آنرا پهن کنید کمی در ...

    چهارشنبه رفته بودیم مهمونی خونه ی عموم اینا اتفاقا طاها پسر دخترعموم هم که تقریبا همسن آروینه و فقط 5 ماه از آروین بزرگتره اونجا بود بعد از شام طاها تو اتاق خواب روی تخت داشت گریه میکرد من تو پذیرایی بودم  که به آروین گفتم مامان جان برو دلداریش بده نذار دوستت گریه کنه... بعد آروین بدو بدو رفت تو اتاق خواب من هم رفتم ببینم چی کار میکنه... دیدم داره بهش میگه بلا(برای) چی گیه (گریه ) میکنی چی شده ؟ نتلس گیه نکن (نترس گریه نکن) چیزی نشده فقط نو نو(لولو) میخواست بخولت(بخورت) که من نذاشتم !!!!!!!!! ...

  برای چند روزی رفته بودیم سمنان آخه مادرم میگفت میخواد بره سرخاک مادر و خواهرش ...خلاصه رفتیم سرخاک اونجا داشتیم از بین قبرها رد میشدیم من و همسرم با پدرم کمی جلوتر می رفتیم و مادرم با آروین کمی عقب تر از ما داشتند می اومدند که...  مامانم گفت رد نشدید بیایید اینجاست  یه هو دیدم آروین داد میزنه بیایین بیایین اینداست  هنوز نمولده (بیایید بیایید اینجاست هنوز نمرده!!!)   ...

  my son is alittle over 2  years and my daughter is almost 5 months . the problem is that my son is jealous and thats normal I understand that it happens to most kids and it has a logical reason..... so metimes when mom has to spend so much time attending the new arrival ,   what I need help on is how to deal with it because he sometimes hits her. Some times I catch him squeezing her hand, pulling her, pinching, and scratching. I know he dose'nt do it hard because he dosent want me to notice that he did anything to her but I dont know how to get him to stop   ...

ابتدا کمی پیاز خورد شده را در روغن زیتون با حرارت متوسط تفت بدهید بعد کرفس و هویج خورد شده هم اضافه کنید  و تفت بدهید حالا کمی گوجه را که نگینی خورد کردیم اضافه میکنیم و باز تفت میدهیم سپس چند حبه سیر درسته را کمی له میکنیم و به آن کمی زنجبیل تازه را که پوست گرفته و خورد کردیم با فلفل و سبزی معطر( مثل جعفری ) اضافه میکنیم سپس کمی سس سویا و کمی رب گوجه هم بهش اضافه میکنیم حالا به اندازه یک استکان آب اضافه میکنیم و شعله را کمی زیادتر میکنیم تا بخارش بلند شود بعد کمی آب انبه بهش اضافه میکنیم که غلظت مورد نیاز را به ما میدهد خوب حالا نوبت آب مرغه که بهش اضافه میکنیم و میگذاریم یک ساعت و نیم بجوشد سپس آنرا از صافی رد میکنیم و مایع به...

اینکار ابتکار خودمه که با الهام از طبیعت انجام دادم در واقع با استفاده از شکل پرندگان از هویج و پیازچه برای اینکار استفاده کردم امیدوارم خوشتون بیاد هم ساده است هم جالبه   ...

سرشبی داشتم با آروین روی تخت بازی میکردم که یه هو بهش گفتم میخوای برات کتاب داستان بخونم اونم از خدا خواسته استقبال کرد بعد با هم رفتیم از تو کمدش یه کتاب داستان که هزاران تا داستان توشه رو از قفسه کتاباش آوردیمو من چند تا از داستانهای معروفشو مثل راکان بدجنس و بزبز قندی و سندباد...براش از روی عکساش تعریف کردم بعد بهش گفتم خوب حالا وقت نقاشیه و رفتم تو کمد دفتر نقاشیشو بیارم ....برگشتم دیدم آروین چند تا از ورقای کتابشو کنده و داره لوله اش میکنه خیلی عصبانی شدم بهش گفتم مامان برای چی داری این کارو میکنی چرا کتابتو پاره کردی مگه صد دفعه بهت نگفتم کتاباتو پاره نکن هان ؟اونم خیلی خونسرد در حالیکه برگهای مچاله شده کتابشو داشت مینداخت پشت تخت روشو...

همسرم میگه دیروز به آروین گفتم بابا ناخونات بلند شده بیا برات کوتاش کنم آروین هم که ظاهرا با اون ناخونا کاراشو پیش می بره مخالفت کرده و گفته نه بونند نیس (نه بلند نیست) باباش میگفت گفتم بلنده ببین بلنده!!! دیدم  اومد با ناخوناش محکم بازوهام گرفتو در حالیکه  بازوهامو داشت چنگ میزذ داد می زد گفتم که بونند نیس ...

دختر دارم انار و به ! چادر زده کنار ده، به کس کسونش نمی دم، به همه کسونش نمی دم، به راه دورش نمی دم، به مرد پیرش نمی دم، به بی سوادش نمی دم، به کسی می دم که کس باشه، بنده قباش اطلس باشه،  سیصد تومن کیسش باشه! روزی باشه! روزی باشه! شاه بیاد با لشگرش، خدم و حشم پشت سرش، شاهزاده ها دور و برش، دخترم بخواد واسه پسرش، آااااایا بدم، آااااایا ندم! ...

ابتدا سس مرغ رو باید حاضر کنید برای اینکار کمی سس گوجه فرنگی را با آب مرغ در مخلوط کن هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شود سپس کمی پیاز و سیر خورد شده را با کمی برگ ریحون خورد شده در ماهیتابه تفت بدین و مقداری از سس فوق را درآن بریزید کمی هم از سس فوق را دست نخورده نگهدارید حالا گوشت مرغ را با گوشکوب خوب پهن کننید در یک ظرف دیگر مقداری خورده نون که میتونید خودتون هم درست کنید یا پودر سوخاری بریزید حالا در یک ظرف یک کم خامه با تخم مرغ و فلفل و ادویه و سبزی معطر قاطی کنید مرغ را ابتدا در ظرف تخم مرغ و خامه و سبزی معطر که آماده کردید بگذارید و بعد درپودر خورده نون یا سوخاری بگذارید و دو طرفش را به همین شکل با مایه تخم مرغ و خامه ...